Dags för ny meny

Vi har i många år hämtat inspiration från Latinamerika och kanske i första hand Mexico och Colombia. Tillsammans med vår köksmästare Camilo håller vi nu på att ta fram en meny med mer italienska influenser. Vi har precis börjat arbetet och det är mycket att tänka på för att det skall bli bra. Men målet är en italiensk/svensk fusion som vi själva är väldigt nyfikna på i var det landar. Ut med tacon. Molto bello!